The Castle Hotel

The Castle Hotel de Taunton ocupa una reconstrucción del siglo XVIII, catalogada Grade II, de la antigua fortaleza normanda del siglo XII de la localidad. Su fachada cubierta de glicinias es un referente conocido en el centro de Taunton, en Somerset. Es un castillo en pleno centro de una capital de condado, no un retiro en lo alto de una colina, y eso forma parte de su encanto.

Un hotel de gestión familiar

La familia Chapman lleva tres generaciones al frente del hotel, que se define como un establecimiento único y no como una cadena. Tiene 44 habitaciones, cada una con personalidad propia. La familia siempre ha puesto el foco en la gastronomía y el vino, la comodidad y un servicio atento.

Comida y bebida

La cocina es el corazón del hotel. Brazz es el restaurante, con un bar que por la noche se convierte en un espacio de cócteles. El té de la tarde se sirve en el salón Art Déco The Drawing Room, con una versión tradicional y otra con champán. La bollería y los pasteles los prepara la pastelería propia del hotel.

Espacios

El Penthouse es un espacio para eventos con bar propio y una terraza en la azotea que da al perfil urbano de Taunton, con vistas más allá a las colinas Quantock, Brendon y Blackdown. El hotel también incluye los Norman Gardens.

Ubicación

Taunton está en el corazón del West Country, lo que convierte al hotel en una base práctica para visitar las casas históricas, los jardines y los museos de Somerset. El hotel se encuentra a dos millas de la M5 y ofrece aparcamiento para clientes y visitantes, además de cuatro cargadores de 22 kW para vehículos eléctricos, que requieren un cable de tipo 2.