The Castle Hotel

The Castle Hotel in Taunton befindet sich in einem denkmalgeschützten (Grade II) Wiederaufbau aus dem 18. Jahrhundert der früheren normannischen Festung Tauntons aus dem 12. Jahrhundert. Die von Blauregen überwucherte Fassade ist ein bekanntes Wahrzeichen im Zentrum der Stadt in Somerset. Dies ist ein Schloss mitten in einer Kreisstadt und kein Rückzugsort auf dem Hügel, und genau darin liegt ein Teil seines Reizes.

Ein familiengeführtes Hotel

Das Hotel wird seit drei Generationen von der Familie Chapman geführt und versteht sich als Einzelstück, nicht als Kette. Es verfügt über 44 Zimmer, jedes mit eigenem Charakter. Der Schwerpunkt der Familie lag schon immer auf gutem Essen und Wein, Komfort und aufmerksamem Service.

Essen und Trinken

Die Küche ist das Herz des Hauses. Im Brazz, dem Restaurant, wird abends an der Bar auch Cocktails serviert. Der Nachmittagstee wird im Art-déco-Salon The Drawing Room gereicht, wahlweise in der traditionellen Variante oder mit Champagner. Gebäck und Torten stammen aus der hauseigenen Patisserie.

Räumlichkeiten

Das Penthouse ist ein Veranstaltungsraum mit eigener Bar und einer Dachterrasse, die den Blick über die Skyline von Taunton bis zu den Quantock, Brendon und Blackdown Hills in der Ferne freigibt. Zum Hotel gehören außerdem die Norman Gardens.

Lage

Taunton liegt im Herzen des West Country und ist damit ein praktischer Ausgangspunkt für Somersets historische Häuser, Gärten und Museen. Das Hotel liegt zwei Meilen von der M5 entfernt und bietet Parkplätze für Gäste und Besucher sowie vier 22-kW-Ladestationen für Elektrofahrzeuge, die ein Typ-2-Kabel benötigen.