The Castle Hotel

The Castle Hotel di Taunton occupa una ricostruzione del XVIII secolo, classificata Grade II, dell’antica fortezza normanna del XII secolo della città. La sua facciata ricoperta di glicine è un punto di riferimento nel centro di Taunton, nel Somerset. È un castello in mezzo a un capoluogo di contea, non un rifugio su una collina, e in questo sta buona parte del suo fascino.

Un hotel di famiglia

L’hotel è gestito da tre generazioni dalla famiglia Chapman, che lo descrive come un indirizzo unico e non come una catena. Conta 44 camere, ognuna con un proprio carattere. Da sempre l’attenzione della famiglia è rivolta alla cucina e al vino, al comfort e a un servizio attento.

Cucina e bevande

La cucina è il cuore dell’hotel. Brazz è il ristorante, con un bar che di sera diventa un angolo per i cocktail. Il tè pomeridiano viene servito nel Drawing Room, in stile art déco, in una versione tradizionale e in una con champagne. Torte e pasticcini sono preparati dalla pasticceria interna dell’hotel.

Spazi

Il Penthouse è uno spazio per eventi con un proprio bar e una terrazza sul tetto che affaccia sul profilo di Taunton, con vista fino alle colline di Quantock, Brendon e Blackdown. All’hotel sono collegati anche i Norman Gardens.

Posizione

Taunton si trova nel cuore del West Country, il che rende l’hotel una base comoda per visitare le dimore storiche, i giardini e i musei del Somerset. L’hotel dista due miglia dalla M5 e dispone di parcheggio per ospiti e visitatori, oltre a quattro colonnine da 22 kW per veicoli elettrici, che richiedono un cavo di tipo 2.