Aldourie Castle

Aldourie Castle no es un hotel en el sentido habitual. Es un castillo señorial a orillas del Loch Ness, gestionado por WildLand y reservado en exclusiva: se alquila la casa entera. El castillo acoge a 24 huéspedes en 12 habitaciones con baño privado, así que resulta más adecuado para un grupo o una reunión familiar que para una pareja que busque una habitación individual.

La casa

La web describe el castillo como una casa de campo escocesa de tradición clásica, con influencia del diseño danés contemporáneo. Las habitaciones se presentan como elegantes, combinan confort y carácter, y un equipo atiende a los huéspedes. El castillo cuenta con personal completo e incluye limpieza diaria.

Gastronomía

La comida es una parte esencial de la estancia. Todas las comidas las prepara el equipo de chefs de la casa, con gran parte de los productos cultivados en el jardín amurallado del castillo o adquiridos a proveedores locales, a las fincas de la zona o recolectados en el campo. La web menciona el Dining Room para banquetes formales, el Boathouse para comidas relajadas, el salón para el té de la tarde y el Laird’s Room para los desayunos.

Exterior y bienestar

Los huéspedes pueden disfrutar de la sauna yurta entre los árboles junto al Loch Ness, y los Steadings albergan una zona de bienestar. Desde el momento de la reserva se ofrece conserjería completa y planificación de viajes.

Notas prácticas

El castillo está en las Tierras Altas, cerca de Inverness. Es una gran opción para celebraciones y vacaciones en grupo, pero no está pensado para estancias individuales.