Star Castle Hotel

Star Castle a été bâti en 1593, sous le règne d’Élisabeth Ire, pour défendre les îles Scilly contre une menace d’invasion espagnole. Il se dresse sur Garrison Hill, à l’ouest de Hugh Town, sur St Mary’s, et domine la mer et les îles dans toutes les directions. Aujourd’hui, c’est un hôtel de 38 chambres.

Castle Rooms et Garden Rooms

Toutes les chambres ne se trouvent pas dans la forteresse, il faut donc bien choisir. L’hôtel propose à la fois un hébergement traditionnel du XVIe siècle et des Garden Rooms de style cottage, réparties dans quatre acres de jardins retirés.

Dans le château même, on trouve notamment les Castle Rooms, cosy et pleines de caractère grâce aux éléments d’origine du bâtiment, et les Superior Castle Rooms, plus spacieuses, avec plafonds à poutres, lits à colonnes et vue sur la mer. Il existe aussi une Single Castle Room avec douche privative. Trois Guard Rooms se dressent isolément sur les remparts qui entourent le château : des bâtiments d’origine, pleins de caractère.

Les Garden Rooms offrent une autre expérience : des chambres lumineuses de style cottage donnant sur les jardins du château, certaines avec véranda et vue sur la mer ou le port, ainsi que des garden suites dotées d’un jardin privé. Le type Garden Room accepte les chiens.

Restauration et équipements

La salle à manger était autrefois le mess des officiers. Les restaurants de l’hôtel servent des fruits de mer pêchés localement et des produits du potager maison. Les équipements comprennent une piscine intérieure chauffée, golf et tennis gratuits, et un service de navette depuis l’aéroport. L’hôtel mentionne le Cornwall Tourism Award, Small Hotel of the Year 2025/26.

Informations pratiques

Les îles Scilly sont situées au large de la côte de Cornouailles et se rejoignent par bateau ou par avion : prévoyez donc votre trajet et le transfert depuis l’aéroport à l’avance. Les Castle Rooms et les Garden Rooms étant très différentes, précisez le type de chambre souhaité lors de la réservation.