OFF Paris Seine

L’OFF Paris Seine est amarré au quai, entre le 5e et le 13e arrondissement, avec les arcs-boutants de Notre-Dame visibles en amont et les tours de la Bibliothèque nationale en aval. La vue qu’il offre — Paris au ras de l’eau, face aux berges de pierre de la ville — n’a vraiment rien à voir avec ce que proposent les grandes adresses de la rive droite ou les hôtels de charme de Saint-Germain. C’est la perspective que la plupart des Parisiens ne découvrent qu’à bord d’un bateau-mouche en mouvement ; ici, elle est immobile, et s’offre à vous depuis le lit.

Inaugurée en 2017, la barge est une construction neuve et non un bateau historique reconverti : une architecture délibérée qui reprend le vocabulaire industriel épuré des embarcations de travail de la Seine et l’affûte pour tenir tête à un cadre urbain exceptionnel. L’extérieur, en acier patiné et en bois, est sobre et s’inscrit dans son environnement ; les intérieurs exploitent chaque centimètre avec ce talent bien français pour qu’un petit espace paraisse pensé plutôt que simplement exigu. De grandes baies panoramiques dans chaque chambre gardent le fleuve toujours présent.

La Seine est un fleuve de travail, et y dormir le rappelle. Les péniches passent tout près, les bateaux touristiques tournent le soir, projecteurs allumés, les équipages d’aviron apparaissent sur l’eau avant 7 heures. Depuis une chambre côté fleuve, ces mouvements se vivent plutôt qu’ils ne s’observent. Le reflet des ponts illuminés de Paris dans l’eau, la nuit — pont de Sully, pont d’Austerlitz —, compte parmi les plus belles choses que la ville ait à offrir, et l’hôtel vous l’offre en vue privée, depuis l’oreiller.

Le toit-terrasse est le cœur social de l’hôtel. Les soirs de beau temps, architectes, designers et cinéastes s’y retrouvent pour l’apéritif pendant que le soleil disparaît derrière la rive gauche et que les derniers bateaux-mouches de la journée glissent sur l’eau en contrebas. Le restaurant, sur le pont inférieur, propose une solide cuisine française contemporaine, produits de saison et vins nature, sans jamais promettre plus qu’il ne tient. Le petit-déjeuner est à la française, dans les règles : croissants, tartines, jus frais et café au lait bien serré, pris pendant que la brume matinale se lève sur le fleuve et que les premiers joggeurs apparaissent sur le quai.

L’emplacement reste, au fond, l’argument le plus convaincant de l’hôtel. Les 4e et 5e arrondissements, le Marais, l’île de la Cité, le Quartier latin : tout se rejoint facilement à pied. Juste au sud commence le 13e arrondissement, avec son architecture plus récente et ses restaurants. Paris est à votre porte, et cette porte ouvre sur le fleuve.