Inverlochy Castle Hotel

Inverlochy Castle est un manoir baronnial du XIXe siècle, posé entre montagne et loch près de Fort William. Il a été construit en 1863 par William Scarlett, 3e baron Abinger, et la reine Victoria y a passé une semaine lors d’une visite à Balmoral en 1873. Il tire son nom du château d’Inverlochy, bien plus ancien, datant du XIIIe siècle, qui se trouve à environ deux miles. Aujourd’hui, c’est un hôtel cinq étoiles.

Où dormir

Les chambres se répartissent entre le bâtiment principal du château et les jardins, avec trois types d’hébergement :

• Chambres et suites du château sont décorées individuellement avec des meubles anciens et offrent une vue sur le domaine et le loch.
• Walled Garden Rooms : huit chambres aménagées dans une ancienne écurie, donnant sur le jardin clos de murs, chacune avec balcon ou terrasse.
• The Gate Lodge est une maisonnette intime sur le domaine, à quelques pas du château, près de l’entrée principale, avec une chambre double et une chambre simple.

Table et découvertes

La carte va du rituel du thé de l’après-midi aux menus de saison du Seasgair. L’hôtel organise aussi des événements avec le chef étoilé Michelin Michel Roux Jr., des démonstrations aux dîners. Dans le parc, on trouve un magnifique jardin clos de murs et un réseau de sentiers secrets dans les bois.

Situation et accès

Le château se niche au pied du Ben Nevis. Le Glen Nevis et ses cascades, le monument de Glenfinnan et les paysages de Glencoe sont tous accessibles. Malgré son côté isolé, Fort William n’est qu’à environ trois miles, et l’arrivée est donc simple.

Si vous recherchez un coin plus intime, demandez le Gate Lodge.