Museum Hotel

Il Museum Hotel sorge in cima allo sperone roccioso di Uçhisar, il punto più alto della Cappadocia, e questo significa che la vista sul paesaggio dei camini delle fate è più ampia di qualsiasi altra nella regione. Basterebbe questo a renderlo un indirizzo da segnarsi. Ma la collezione di antiquariato che riempie ogni camera lo colloca in tutt’altra categoria.

Il fondatore dell’hotel ha passato decenni ad acquistare pezzi anatolici — tappeti, ceramiche, tessuti, oggetti in legno — e il risultato sono 30 suite che somigliano più a collezioni private che a camere d’albergo. Nessuna è uguale all’altra. Gli oggetti più antichi risalgono a diversi secoli fa. Molte suite hanno terrazze private dove i voli in mongolfiera dell’alba — decine di palloni che si alzano insieme sopra le valli sottostanti — avvengono all’altezza degli occhi.

Il ristorante Lil’a è regolarmente citato tra i migliori della Turchia: serve un’alta cucina anatolica in una sala scavata nella roccia, dove pareti di pietra e luce di candela creano un’atmosfera che la maggior parte dei ristoranti in edifici tradizionali impiega anni a costruire. La spa è ricavata nello stesso tufo vulcanico del resto dell’hotel, e i trattamenti nell’hammam hanno qui una coerenza che raramente si trova nelle strutture che hanno aggiunto un centro benessere in un edificio senza alcun legame con il resto.

Il team della concierge è particolarmente abile nell’organizzazione dei voli in mongolfiera — l’attività più richiesta della Cappadocia e la più difficile da assicurarsi da soli in alta stagione — e nell’indirizzare gli ospiti verso escursioni nelle valli e città sotterranee che la maggior parte dei visitatori non vede affatto.